Coxinhas de frango são um petisco brasileiro amado, e agora você pode desfrutar da mesma delícia sem abrir mão da saúde e praticidade.
Apresentamos a nossa receita irresistível de Coxinha de Frango na Airfryer! Sinta-se à vontade para mergulhar nessa aventura culinária, onde a crocância e o sabor se encontram em uma experiência única.
Prepare-se para surpreender seus sentidos com a facilidade dessa receita!
Ingredientes da Coxinha:
Massa:
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto.
Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto.
Empanamento:
- Farinha de rosca
- 2 ovos batidos
Modo de Preparo:
Preparando a Massa: Em uma panela, ferva a água, o leite, a manteiga e o sal. Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea. Reserve a massa para esfriar.
Preparando o Recheio: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Cozinhe até misturar bem.
Modelando as Coxinhas: Pegue porções da massa, abra na palma da mão e recheie com o frango refogado. Modele em formato de coxinha.
Empanando e Airfryer: Passe cada coxinha pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca. Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer, asse por 15-20 minutos ou até dourarem.
Sirva e Aprecie: Retire suas coxinhas douradas e crocantes da Airfryer. Sirva quente e aproveite!
Com esta receita de Coxinha de Frango na Airfryer, você não só economiza calorias, mas também ganha em praticidade.
Experimente essa versão mais leve e rápida das tradicionais coxinhas e surpreenda seus convidados ou a família com uma explosão de sabores crocantes.
Delicie-se sem abrir mão da sua saúde e do prazer gastronômico!
Bom apetite!
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