Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de preparar coxas de frango suculentas e crocantes, esta receita de coxa de frango na Airfryer é perfeita para você!
Usando apenas alguns ingredientes simples e a mágica da Airfryer, você terá uma refeição deliciosa e saudável em questão de minutos. Ideal para quem quer economizar tempo na cozinha sem abrir mão do sabor.
Coxa de frango crocante na Airfryer fácil
Ingredientes:
- 4 coxas de frango com pele
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de tomilho seco.
Modo de Preparo:
Preparação do Frango: Comece limpando bem as coxas de frango. Seque-as com papel toalha para garantir que fiquem bem sequinhas. Isso ajudará a pele a ficar bem crocante na Airfryer.
Temperos: Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, páprica, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta-do-reino, orégano e tomilho. Esfregue essa mistura nas coxas de frango, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos com o tempero.
Pré-aqueça a Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Asse o Frango: Coloque as coxas de frango na cesta da Airfryer, com a pele voltada para cima. Asse por 20 minutos a 200°C. Após esse tempo, abra a Airfryer, vire as coxas e asse por mais 10 minutos ou até que o frango esteja dourado e crocante por fora, e bem cozido por dentro.
Verificar o Ponto: Para garantir que o frango esteja totalmente assado, verifique se a temperatura interna atingiu 75°C. Isso pode ser feito com um termômetro de carne. (opcional)
Sirva: Retire as coxas de frango da Airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a manter os sucos dentro da carne, deixando o frango ainda mais suculento.
Dicas para uma Coxa de Frango Perfeita na Airfryer:
Espaçamento: Certifique-se de que as coxas de frango não estejam sobrepostas na cesta da Airfryer. Isso garante que o ar quente circule uniformemente, resultando em uma pele crocante.
Não pule o pré-aquecimento: Pré-aquecer a Airfryer é essencial para obter um resultado crocante desde o início do cozimento.
Varie os Temperos: Se você gosta de sabores mais intensos, experimente adicionar um pouco de pimenta caiena ou chili em pó à mistura de temperos.
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