Quer uma receita prática, deliciosa e saudável? As tortinhas de frango na Airfryer são a escolha perfeita!
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Com massa crocante por fora e recheio cremoso de frango por dentro, essa receita de torta de frango é ideal para quem busca uma refeição rápida e irresistível.
Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essa delícia feita em poucos minutos na Airfryer.
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Receita de tortinha de frango na Airfryer sem óleo
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 100g de manteiga gelada (cortada em cubos)
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de água gelada
Ingredientes do recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (sem pele e sementes)
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Utensílio
- Forminhas
Modo de preparo
1. Prepare a massa:
- Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
- Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- Acrescente o ovo e a água gelada, amassando até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Prepare o recheio de frango:
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o tomate e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Acrescente o requeijão cremoso e misture até incorporar. Reserve.
3. Montagem:
- Retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada.
- Corte círculos de massa do tamanho das forminhas que você vai usar.
- Forre as forminhas com a massa, adicione o recheio de frango e cubra com outro círculo de massa, fechando bem as bordas.
- Faça pequenos furos na parte superior da tortinha para permitir a saída de vapor.
4. Airfryer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as tortinhas na cesta da Airfryer e asse por 12 a 15 minutos ou até dourarem.
Dica adicional: Se desejar, pincele as tortinhas com uma gema batida para deixá-las ainda mais douradas e apetitosas.
Experimente
Essas tortinhas de frango na Airfryer são perfeitas para qualquer ocasião, desde lanches rápidos até refeições especiais.
Experimente essa receita fácil e surpreenda-se com a combinação de praticidade e sabor!
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