Uma receita especial e saudável para manter a boa forma e que não engorda
Esta receita de bolo fitness de banana na Airfryer é ideal para quem gosta de cuidar da saúde e não abre mão da boa forma. Rápida de fazer, ela não vai consumir muito de seu tempo.
2 bananas maduras amassadas 3 claras de ovo 1 xícara de aveia em flocos 1/4 de xícara de farinha de amêndoas 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, as claras de ovo e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
Adicione a aveia em flocos, a farinha de amêndoas, o adoçante natural, o fermento em pó e a canela em pó à mistura de banana.
Mexa bem até todos os ingredientes estarem incorporados. Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
Despeje a massa do bolo em uma forma própria para Airfryer, previamente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
Coloque a forma com a massa na Airfryer e asse a 160°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Quando estiver pronto, retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Corte em fatias e sirva. Você também pode adicionar cobertura de iogurte grego natural ou frutas frescas por cima, se desejar.
Este bolo fitness e banana é uma opção saudável e deliciosa para desfrutar sem culpa. Aproveite!
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