Quando se trata de um prato clássico que agrada a todos, poucas combinações são tão satisfatórias quanto um bife suculento acompanhado de batatas fritas crocantes
E a melhor parte é que você pode preparar essa refeição deliciosa na Airfryer, sem o uso excessivo de óleo
Nesta receita, vamos mostrar como fazer um bife perfeitamente grelhado e batatas fritas estaladiças na Airfryer, garantindo que todos em sua mesa fiquem felizes e satisfeitos. Vamos lá!
Para o bife: 2 bifes de sua escolha (como contrafilé, filé mignon, ou o de sua preferência) Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de azeite de oliva (opcional)
Para a batata frita: 2 batatas grandes, cortadas em palitos 1 colher de chá de azeite de oliva Sal e temperos a gosto (como páprica, alho em pó, ou ervas)
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Se desejar, você pode esfregar um pouco de azeite de oliva em ambos os lados dos bifes para dar mais sabor e evitar que grudem na grelha
Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Coloque os bifes na cesta da Airfryer
Asse os bifes a 200°C na Airfryer por 8-10 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem cozidos uniformemente
O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos bifes e do nível de cozimento desejado
Retire os bifes da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir
Enquanto os bifes descansam, coloque os palitos de batata em uma tigela e regue com azeite de oliva
Adicione sal e os temperos de sua escolha, e misture bem para que as batatas fiquem revestidas com os temperos
Pré-aqueça a Airfryer novamente a 200°C. Coloque as batatas temperadas na cesta da Airfryer em uma única camada, sem amontoar
Asse as batatas a 200°C na Airfryer por 15-20 minutos, agitando ocasionalmente para garantir que fiquem crocantes e douradas por igual
Sirva os bifes suculentos com as batatas fritas crocantes imediatamente
Agora você pode desfrutar de um clássico bife com batata frita, recriado de forma saudável e conveniente na Airfryer
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