Bolinhos de chuva são daqueles petiscos que nos fazem sentir instantaneamente confortados e nostálgicos
A combinação de massa fofa e açúcar polvilhado nos lembra dos dias chuvosos em casa, com um cheiro irresistível vindo da cozinha
Agora, imagine poder desfrutar desses bolinhos de chuva de forma mais saudável, sem usar óleo, e com uma textura crocante e sabor inigualável?
Com a ajuda da Airfryer, isso é totalmente possível! Nesta receita, vamos mostrar como preparar bolinhos de chuva na Airfryer, que são tão deliciosos quanto os tradicionais, mas muito mais leves
1 xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de açúcar 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/4 de colher de chá de sal 1/2 colher de chá de canela em pó 1 ovo 1/4 de xícara de leite 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência) 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Açúcar e canela em pó para polvilhar
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela em pó
Em outra tigela, bata o ovo e depois adicione o leite, o óleo de coco e a essência de baunilha (se estiver usando)
Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Não mexa em excesso; apenas o suficiente para incorporar os ingredientes
Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos
Enquanto a Airfryer aquece, forme pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de uma noz, e coloque-as em uma bandeja ou prato, pronto para serem inseridas na Airfryer
Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para que o ar quente circule
Asse os bolinhos a 180°C na Airfryer por 7-10 minutos, virando-os na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora
Retire os bolinhos da Airfryer e deixe-os esfriar por alguns minutos
Em um prato raso, misture um pouco de açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos nessa mistura para que fiquem levemente cobertos
Sirva os bolinhos de chuva na Airfryer ainda quentes e desfrute dessa delícia crocante e saudável
Aproveite seus bolinhos de chuva na Airfryer como um lanche delicioso a qualquer hora do dia, acompanhados de um café fresco ou chá
E o melhor de tudo é que dá pra saborear essa delícia sem culpa, pois eles são preparados sem óleo, mas com todo o sabor e nostalgia que você ama
Esta e outras receitas incríveis você encontra em nossa página!