Se você está procurando uma opção de petisco delicioso e saudável, os bolinhos de batata doce na Airfryer são uma escolha perfeita.

Esses bolinhos são uma combinação irresistível de batata doce macia e temperos aromáticos, tudo isso com a vantagem de serem preparados na Airfryer, sem necessidade de fritura em óleo.

Com essa receita, você terá uma opção de petisco ou acompanhamento que agrada a todos, além de ser uma forma incrível de aproveitar os benefícios nutricionais da batata doce.

Então, vamos lá e experimente essa delícia saudável!

Bolinhos de batata doce e frango na Airfryer

Ingredientes:

700 g de batata-doce
700 g de frango cozido (desfiado ou processado)
½ cebola grande finamente picada
1 ou 2 claras de ovo (depende da umidade dos ingredientes)
Salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

Para empanar

1 ovo
Um pouco de leite
Aveia em flocos ou farinha de rosca ou farinha de linhaça…

Modo de preparo:

1 – Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe. Depois amasse bem até virar um purê.
2 -Pegue o frango cozido e desfie muito bem.
3 – Misture o purê com o frango, acrescente a cebola, a salsinha, um pouquinho de sal e a pimenta moída.
4 – Molde em bolinhas. Se ficar esfarelado, adicione clara de ovo aos poucos e tente novamente. As unidades devem ficar sem rachaduras e lisas.
5 – Bata ligeiramente o ovo e adicione um pouquinho de sal e leite.
6 – Passe os bolinhos no ovo e em seguida na farinha para empanar.
7 – Em seguida, leve a sua airfryer à 200º e cuide até ficar no ponto de seu gosto.

Aproveite essa receita de bolinhos de batata doce na Airfryer e desfrute de um petisco saboroso e saudável. Esses bolinhos são uma opção versátil.

Bom apetite!