Se você está procurando uma opção de petisco delicioso e saudável, os bolinhos de batata doce na Airfryer são uma escolha perfeita.
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Esses bolinhos são uma combinação irresistível de batata doce macia e temperos aromáticos, tudo isso com a vantagem de serem preparados na Airfryer, sem necessidade de fritura em óleo.
Com essa receita, você terá uma opção de petisco ou acompanhamento que agrada a todos, além de ser uma forma incrível de aproveitar os benefícios nutricionais da batata doce.
Então, vamos lá e experimente essa delícia saudável!
Bolinhos de batata doce e frango na Airfryer
Ingredientes:
- 700 g de batata-doce
- 700 g de frango cozido (desfiado ou processado)
- ½ cebola grande finamente picada
- 1 ou 2 claras de ovo (depende da umidade dos ingredientes)
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Para empanar
- 1 ovo
- Um pouco de leite
- Aveia em flocos ou farinha de rosca ou farinha de linhaça…
Modo de preparo:
1 – Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe. Depois amasse bem até virar um purê.
2 -Pegue o frango cozido e desfie muito bem.
3 – Misture o purê com o frango, acrescente a cebola, a salsinha, um pouquinho de sal e a pimenta moída.
4 – Molde em bolinhas. Se ficar esfarelado, adicione clara de ovo aos poucos e tente novamente. As unidades devem ficar sem rachaduras e lisas.
5 – Bata ligeiramente o ovo e adicione um pouquinho de sal e leite.
6 – Passe os bolinhos no ovo e em seguida na farinha para empanar.
7 – Em seguida, leve a sua airfryer à 200º e cuide até ficar no ponto de seu gosto.
Aproveite essa receita de bolinhos de batata doce na Airfryer e desfrute de um petisco saboroso e saudável. Esses bolinhos são uma opção versátil.
Bom apetite!
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