Se você está procurando uma boa opção de jantar leve para esta noite, saudável e cheia de sabor, os medalhões de salmão são a escolha perfeita.
Podemos receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional nas suas compras.
E para deixar essa refeição ainda mais especial, vamos prepará-la na Airfryer, garantindo uma crosta crocante por fora e um interior suculento.
Acompanhados de legumes frescos, este prato é uma verdadeira explosão de sabores do mar que você pode desfrutar de forma rápida e prática.
Vamos descobrir como criar esses medalhões de salmão com uma deliciosa crosta de ervas!
Jantar na Airfryer: Medalhões de Salmão com Crosta de Ervas
Ingredientes:
- 2 medalhões de salmão
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de chá de ervas secas (orégano, tomilho, alecrim)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Prepare os medalhões de salmão: Tempere os medalhões de salmão com sal, pimenta e azeite de oliva. Reserve.
- Prepare a crosta de ervas: Em uma tigela pequena, misture o pão ralado, o parmesão ralado, as ervas secas e uma pitada de sal e pimenta. Misture bem.
- Cubra os medalhões de salmão: Pressione a mistura de crosta de ervas sobre os medalhões de salmão, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Prepare os legumes: Corte a abobrinha, o pimentão vermelho, a cebola e a cenoura em pedaços médios. Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer: Ligue sua Airfryer e pré-aqueça a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Asse os medalhões e os legumes: Coloque os medalhões de salmão na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles. Adicione os legumes temperados ao redor dos medalhões na cesta. Asse a 200°C por 10-12 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a crosta esteja dourada.
- Sirva: Retire os medalhões de salmão e os legumes da Airfryer e arrume-os em pratos individuais. A combinação do salmão suculento com a crosta crocante de ervas e os legumes assados cria uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
- Desfrute: Agora é só saborear essa explosão de sabores do mar e nutrientes, tudo preparado de maneira rápida e fácil na Airfryer. Um jantar digno de um restaurante, mas feito na sua própria cozinha!
Com a Airfryer, é possível criar refeições incríveis que atendem aos desejos do paladar e à busca por uma alimentação saudável. Bon appétit!
Compartilhe com as amigas!
Baixe receitas para Airfryer grátis
Podemos receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional nas suas compras.
Podemos receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional nas suas compras.
Este post contém links de afiliado. As compras realizadas através destes links podem nos render uma pequena comissão, mas sem nenhum custo adicional nas suas compras.
