Fondue de queijo é uma iguaria que evoca uma sensação acolhedora e de celebração. O ato de mergulhar pedaços de pão crocante em um irresistível e cremoso queijo derretido é uma experiência culinária inigualável.
E a melhor parte é que agora podemos saborear esse prato delicioso de forma rápida e prática usando uma Airfryer. Sim, você leu certo!
A Airfryer pode ser sua aliada na preparação do fondue de queijo perfeito, proporcionando uma consistência cremosa e um sabor incrível.
Siga esta receita simples e desfrute de um fondue de queijo delicioso no conforto da sua casa em questão de minutos. Sem mais delongas, vamos começar!
Ingredientes Fondue de Queijo na Airfryer
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 1 dente de alho, cortado ao meio
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- Pimenta a gosto
- 1 pão italiano ou baguete, cortado em cubos para mergulhar
Modo de Preparo
- Comece preparando os queijos. Rale o queijo mussarela e provolone, e reserve.
- Esfregue o interior de uma panela de fondue ou uma tigela de cerâmica com as metades de alho. Isso dará um sabor sutil de alho ao fondue.
- Dissolva o amido de milho no suco de limão.
- Em uma panela, aqueça o vinho branco seco em fogo médio até começar a borbulhar. Reduza o fogo para baixo e adicione os queijos ralados, mexendo constantemente até derreter e formar um creme liso.
- Adicione a mistura de amido de milho e suco de limão à panela e continue mexendo até que a mistura esteja espessa e homogênea.
- Tempere com noz-moscada e pimenta a gosto. Se o fondue ficar muito espesso, você pode ajustar a consistência adicionando um pouco mais de vinho branco.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Transfira o fondue de queijo para uma tigela que seja segura para Airfryer.
- Coloque a tigela na Airfryer pré-aquecida e asse por 5 a 7 minutos, ou até que a parte superior esteja levemente dourada e borbulhante.
- Sirva o fondue de queijo quente com os cubos de pão italiano ou baguete para mergulhar.
Rendimento: Aproximadamente 4 porções.
Calorias por porção: A estimativa de calorias pode variar com base nos produtos específicos utilizados, mas uma porção média de fondue de queijo (sem considerar o pão) pode ter cerca de 300-400 calorias.
Aproveite o seu delicioso fondue de queijo na Airfryer!
Conheça nossas 100 receitas para Airfryer!
Gostaríamos de enviar para seu e-mail mais 100 receitas deliciosas feitas na Airfryer. Clique para conhecer:
Podemos receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional nas suas compras.
Este post contém links de afiliado. As compras realizadas através destes links podem nos render uma pequena comissão, mas sem nenhum custo adicional nas suas compras.
