O Natal é uma época mágica, repleta de tradições gastronômicas deliciosas. E, claro, o panetone é uma estrela brilhante nessa celebração.

Mas e se você pudesse preparar seu próprio panetone caseiro na Airfryer, economizando tempo e desfrutando do aroma e do sabor característicos desta iguaria natalina em minutos?

Bem, você pode! Neste guia, vamos mostrar como criar um Panetone na Airfryer que vai encantar seus sentidos e surpreender seus convidados.

É o toque perfeito para suas festas de fim de ano!

Receita de panetone caseiro na Airfryer — Panetone Airfryer/fonte: Yandex

Panetone caseiro na Airfryer fácil

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
150g de frutas cristalizadas
150g de uvas-passas
100g de manteiga derretida
150ml de leite morno
2 ovos
100g de açúcar
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspas de uma laranja
Raspas de um limão
Uma pitada de sal
Forma redonda que caiba na sua Airfryer

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e uma colher de chá de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
Enquanto o fermento está ativando, em outra tigela, combine a farinha de trigo, as frutas cristalizadas, as uvas-passas, as raspas de laranja, as raspas de limão e uma pitada de sal.
Em uma tigela separada, bata os ovos, adicione o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga derretida. Misture até ficar homogêneo.
Combine a mistura de fermento ativado com a mistura de ovos e açúcar. Mexa bem.
Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida. Amasse até formar uma massa homogênea.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Pré-aqueça sua Airfryer a 160°C por 5 minutos.
Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e coloque-as em formas próprias para panetone. Deixe descansar novamente por 30 minutos.
Coloque as formas de panetone na cesta da Airfryer. Asse a 160°C por 25-30 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
Retire os panetones da Airfryer e deixe-os esfriar antes de desenformar.

Agora, você tem o seu Panetone na Airfryer, pronto para ser compartilhado nas festas de Natal. O aroma e o sabor irresistíveis deste panetone vão encantar a todos, e o melhor é que você economizou tempo na cozinha. Feliz Natal!