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Quer uma receita prática, deliciosa e saudável? As tortinhas de frango na Airfryer são a escolha perfeita!

Com massa crocante por fora e recheio cremoso de frango por dentro, essa receita de torta de frango é ideal para quem busca uma refeição rápida e irresistível.

Prepare-se para impressionar sua família e amigos com essa delícia feita em poucos minutos na Airfryer.

receita de tortinha de frango na airfryer — Tortinha de frango/foto: AI

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Receita de tortinha de frango na Airfryer sem óleo

Ingredientes da massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
100g de manteiga gelada (cortada em cubos)
1 ovo
4 colheres de sopa de água gelada

Ingredientes do recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado (sem pele e sementes)
1/2 xícara de requeijão cremoso
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
1 colher de sopa de azeite

Utensílio

Forminhas

Modo de preparo

1. Prepare a massa:

Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
Acrescente o ovo e a água gelada, amassando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Prepare o recheio de frango:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango desfiado, o tomate e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Acrescente o requeijão cremoso e misture até incorporar. Reserve.

3. Montagem:

Retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada.
Corte círculos de massa do tamanho das forminhas que você vai usar.
Forre as forminhas com a massa, adicione o recheio de frango e cubra com outro círculo de massa, fechando bem as bordas.
Faça pequenos furos na parte superior da tortinha para permitir a saída de vapor.